Czech
English
French
Italian
Spanish
UkrainianAlla carta
- Snídaně
- Předkrmy
- Polévky
- Saláty
- Pasta
- Pasta Liandra
- Risotto
- Ryby a mořské plody
- Hovězí a vepřové maso
- Dezerty
Studený bufet
Variace italských uzenin a sýrů
Pecorino Isola Sarda dolce, Gorgonzola, Burrata, Taleggio DOP ,Topolino Provolone dolce, Coppa, Sopressa, Miláno salám, Ventricina salám Spianata salám, prosciutto
Zeleninový salátek s bazalkovým pestem
Teplý bufet
- míchaná vajíčka na cibulce
- míchaná vajíčka na cibulce se šunkou a omeleta se špenátem
- mini klobásky na grilu
- volný výběr přípravy vajec dle dohody s kuchařem
Studená snídaně se servíruje na obložený talíř s pečivem dle počtů hostů u stolu, teplý bufet se servíruje samostatně dle výběru hosta
Cena na jednu osobu 249 Kč
Porce na osobu:
80g studený bufet, 50 g zeleninový salát, 3 ks vajec, 2 ks klobáskaCena na jednu osobu 249 Kč
Předkrmy
Caprese185,-
s Buffalo mozzarellou, bazalkovým pestem
Hovězí carpaccio225,-
ze svíčkové s parmezánem, rukolou a piniovými oříšky, zakápnuté lanýžovým olejem
Bruschetta Gorgonzola162,-
s hruškou a pekanovými ořechy
Bruschetta Pomodoro135,-
Polévky
Pappa al pomodoro135,-
toskánská rajčatová polévka s parmezánem a plněnou raviolou s olivami
Kuřecí vývar115,-
s raviolou plněnou kuřecím masem
Saláty
Kroupový salát 279,-
s uzeným lososem, cherry rajčaty, paprikou a pomerančem
Listový salát 275,-
s Buffalo mozzarellou, pečenými rajčaty a cuketou
Krevetový salát s hruškou320,-
hroznovým vínem a ořechy
Pasta
Ručně vyráběné plněné testoviny, podávané s Panchettou,bazalkovým pestem a parmezánem
Tortellini se sýrem259,-
šlehaný modrý sýr s tvarohem a smetanou
Pansotti se špenátem249,-
plněné listovým špenátem restovaným na cibulce
Ravioli tondi s hříbky285,-
ravioli plněné hříbky restovanými na cibulce
Agnolotti s Ricottou269-
plněné šlehaným sýrem Ricotta se smetanou
Mezzelune Ricotta (bez lepku)279,-
plněné šlehaným sýrem Ricotta se smetanou
Ravioli grandi285,-
Kuřecí prsa pečená na černém pivu, cibuli a česneku
Mezzelune grandi259,-
Kuřecí prsa pečená na černém pivu, cibuli a česneku
Pansotti289,-
plněné trhaným hovězím krkem pečeným na černém pivu, cibuli a česneku
Zvolte si omáčku:
Hříbková / Gorgonzolová / Amatriciana50,-
plněné šlehaným sýrem Ricotta se smetanou
Žampiónová / Špenátová / Pomodoro 40-
plněné šlehaným sýrem Ricotta se smetanou
Těstoviny Liandra
naše ručně dělané těstoviny ve tvaru hvězdy
Liandra alla Bolognese255,-
Liandra con funghi275,-
Liandra pomodoro con pollo269,-
Liandra Carbonara259,-
Risotto
Krémové risotto289,-
s mořskými plody
Parmazánové risotto 279,-
s vepřovou panenkou
Šafránové risotto325,-
s krevetami
Dýňové risotto279,-
s lanýžovým olejem
Ryby a mořské plody
Filet Pražmy královské395,-
s pečenou mrkví cuketou a limetovou šťávou
Losos vařený na páře389,-
s ravioly gigante plněné bramborovým pyré s koprovým dipem
Mušle na víně420,-
s cherry rajčátky a česnekem, pečivo
Hovězí a vepřové maso
Hovězí steak545,-
dle denní nabídky
Naše Salsiccia na grilu345,-
Naše domácí klobása italského typu s bramborovými noky a rajčatovou omáčkou
Grilovaná vepřová panenka320,-
s žampiony, tagliatelle
Dezerty
Affogato alcol155,-
Espresso, vanilková zmrzlina, cream liker,čokoláda
Affogato135,-
Espresso, vanilková zmrzlina, čokoláda
Tiramisu145,-
Tradiční italské tiramisu s mascarpone
Panna cotta135,-
s horkým lesním ovocem
Plněný košíček135,-
dle denní nabídky
Plněný košíček165,-
plněné těstoviny s povidly a skořicovou omáčkou
Výběr italských uzenin a sýrů220,-
100g
Snídaně
Studený bufet
Variace italských uzenin a sýrů
Pecorino Isola Sarda dolce, Gorgonzola, Burrata, Taleggio DOP ,Topolino Provolone dolce, Coppa, Sopressa, Miláno salám, Ventricina salám Spianata salám, prosciutto
Zeleninový salátek s bazalkovým pestem
Teplý bufet
- míchaná vajíčka na cibulce
- míchaná vajíčka na cibulce se šunkou a omeleta se špenátem
- mini klobásky na grilu
- volný výběr přípravy vajec dle dohody s kuchařem
Studená snídaně se servíruje na obložený talíř s pečivem dle počtů hostů u stolu, teplý bufet se servíruje samostatně dle výběru hosta
Cena na jednu osobu 249 Kč
Porce na osobu:
80g studený bufet, 50 g zeleninový salát, 3 ks vajec, 2 ks klobáskaCena na jednu osobu 249 Kč
Předkrmy
Polévky
Saláty
Pasta
Pasta Liandra
Risotto
Ryby a mořské plody
Hovězí a vepřové maso
Dezerty
